河源之窗

这个蛋糕非常非常的简单,可是味道却超好的!

材料：
香蕉4根、无盐黄油200克、鸡蛋1个、低粉200克、糖80克、泡打粉2小匙、盐1/8小匙、巧克力豆100克、巧克力酱适量
做法：
1、将香蕉去皮，压成泥。

2、黄油溶化后加入香蕉泥和鸡蛋搅拌均匀后加入糖、盐，搅拌至溶化。

3、将低粉、泡打粉筛入香蕉泥中，用橡皮刮刀拌匀，再加入巧克力豆拌匀。
4、把拌好的面糊用小勺先舀入耐烤纸杯中约1/3处，再加入适量的巧克力酱在面糊中间，再继续加入面糊至纸杯的七分满。
5、烤箱170度预热，烤大概25分钟左右即可。

提示：
1、香蕉尽量用熟一点的味道会比较好。
2、巧克力豆要用专门烘焙用的巧克力豆，这种巧克力豆即使高温加热也不会很快溶化。